山梨県枯露柿(ころ柿)販売

「ころ柿(枯露柿)」は甲州市松里地区の名産の干し柿です。「枯露柿」という字を当てています。気候風土はちょうど柿の育成、乾燥に適しています。その一番の大きな理由は乾燥と湿気のバランスがとても合っているんです。 「甲州百目」という種類の大きな柿を使ったころ柿は、大きさ品質共に絶品で高級贈答品としても人気があります

　ころ柿(枯露柿)販売

山梨県枯露柿(ころ柿)（発送時期／１２中旬〜１２月下旬） 地元甲州市のふるさと田舎の味ころ柿（枯露柿）。昔ながらの手もみ作業にて丹精込めて作りました。甲州市のころ柿は、干してもなお柔らかな肉質と上品な甘さが特徴で、最高級ブランドと認知されています。柿を干して乾燥させた後、熟練したおじいちゃんおばあちゃんによって昔ながらの手もみ作業を一つ一つ行うことによって、ころ柿がより旨みを増します。ころ柿は非常に栄養価の高い自然食品です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。 たんぱく質やカリウム、カルシウムなども多く含まれていて、栄養満点の自然食スウィーツです。甲州市のころ柿は、お正月には欠かせない逸品。また高級贈答品としてお歳暮にも大変人気があります。天然の甘み、しっとりとした柔らかさ、そして濃厚な香りと風味を、どうぞお召し上がりください。 賞味期限は約1ヶ月 冷蔵または冷凍保存

【ご購入はこちらから】 １．５ｋ　価格： \ 5,000 (税込み) ※上記金額は、消費税送料を含みます

山梨のころ柿(枯露柿)
地元甲州市のふるさと田舎の味　ころ柿（枯露柿）。昔ながらの手もみ作業にて丹精込めて作りました。甲州市のころ柿は、干してもなお柔らかな肉質と上品な甘さが特徴で、最高級ブランドと認知されています。柿を干して乾燥させた後、熟練したおじいちゃんおばあちゃんによって昔ながらの手もみ作業を一つ一つ行うことによって、ころ柿がより旨みを増します。ころ柿は非常に栄養価の高い自然食品です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。 たんぱく質やカリウム、カルシウムなども多く含まれていて、栄養満点の自然食スウィーツです。甲州市のころ柿は、お正月には欠かせない逸品。また高級贈答品としてお歳暮にも大変人気があります。天然の甘み、しっとりとした柔らかさ、そして濃厚な香りと風味を、どうぞお召し上がりください。

　ころ柿(枯露柿)できるまでの作業

作業はすべて一つ一つていねいに手作業で行われています

	ころ柿皮むき作業		柿を紐に絡める作業		天日干し風景

枯露柿の出荷農家様を募集しております。

こんな方は当会社にご一報下さいませ。専門スタッフがお宅まで伺い、集荷に回らせていただきます。

• 出荷所まで持っていけないご年配の方
• 繁盛期忙しくて出荷所に間に合わない農家様　
• 大量生産したが出荷先がみつからない
• 一日の出荷量が少なく出荷所まで持っていかない農家様などなど

私たちと共にがんがる生産農家様のご連絡をお待ちしております

山梨桃ぶどう販売パッションフレッシュ

■業務用の大量注文
山梨県特産の果物を、大量にご用命の場合はご相談下さい。パッションフレッシュと生産者ネットワーク、そして万全の発送体制で、安心してご要望にお答えできる実績・経験がございます
〒404-0043　山梨県甲州市塩山下於曽1710
TEL：0553-20-6601　　　FAX：0553-20-6602